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커피바리스타학과

커피바리스타과 취업성공 커피바리스타과 취업성공, 폴바셋 커피바리스타과에서 폴바셋 취업성공 비결을 알려드릴게요. 폴바셋은 WBC(세계 바리스타 챔피언십)에서 역대 최연소 챔피언을 수상한 호주 출신의 바리스타입니다. 원두 선정부터 로스팅, 추출까지 커피의 전과정을 프로듀스하며, 국내에는 현재 68개 매장이 엠즈씨드(주)에 의해 운영되고 있습니다. 10가지 원칙을 지켜 장인정신을 기반으로 커피를 제공하는 바리스타의 열정이 담긴 브랜드, 폴바셋에 입사한 커피바리스타과 유주미 학생의 취업성공 인터뷰, 함께 보실까요? 저는 서울예술실용전문학교 커피바리스타과를 전공한 21살 유주미 입니다. 이번주부터 폴바셋에서 인턴으로 근무를 시작하게 되었어요. 인턴 기간 동안, 폴바셋의 커피 및 음료를 제조하고, 매장을 관리하며 고객을 응대할 예정입니다..
커피바리스타과, 2015서울카페쇼 관람 후기 커피바리스타과, 2015서울카페쇼 관람 후기 커피에 관심있는 사람들의 축제! 2015서울카페쇼! 서울예술실용전문학교 커피바리스타과 재학생들이 코엑스에서 열린 2015서울카페쇼에 다녀왔어요커피바리스타과에서 다녀온 2015서울카페쇼 관람 후기를 올려줄게요:) 2015서울카페쇼는 지난 11월 12일부터 15일까지, 4일간, 코엑스 A, B, C, D, 전 홀을 빌린 대형 박람회입니다. 주제는 Collaborate the World로, 엑스포럼과 월간커피에서 주최하였습니다.14회를 맞이한 전통있는 쇼, 2015서울카페쇼, 그 현장으로 함께 떠나볼까요? 들어서자마자 커피바리스타과 학생들의 시선을 사로잡는 윤기가 좌르르 흐르는 최신 커피머신들! 아무리 실습실에 최신식 커피머신을 준비해놔도 아무래도 2015서울카페쇼..
커피바리스타과, 취업 비결을 알려주마! 커피바리스타과, 취업 비결을 알려주마! 서울예술실용전문학교 커피바리스타과, 장기적인 불황과 취업난 속에 취업을 잘 할 수 있었던 비결이 뭘까?업계 최고의 교수진의 취업과 연계된 실무 중심 교육!그리고, 각종 대회 수상 실적과 자격증 특강으로 꼽을 수 있다! 먼저, 대회 현장으로 함께 가보지 않을래? 1. 2014 한국음식관광박람회 2014 5월 1일, 커피바리스타과 학생이 한국국제요리경연대회에 참가했습니다. 한국 음식을 세계로 널리 알리고, 세계 각국의음식문화를 교류하고자 하는 경연대회입니다. 단체전부터 식음료 경연까지 여러 부문에서 대회가 펼쳐졌는데요,커피바리스타과 이용복 학생은 바리스타부문에 출전하여 동상을 차지했습니다! 2. 2014 바리스타챔피언십 2014년 5월 30일, 커피바리스타과 학생들이 ..
[커피바리스타학과]커피종류 맛에따라 고르자! [커피바리스타학과]커피종류 맛에따라 고르자! 번뜩이는 정신과 행복한 기분까지! 그리고 여유는 덤! 바로 커피가 우리에게 주는 선물이죠. 요즘은 높은 퀄리티의 커피와 다양한 커피를 쉽게 접할 수가 있습니다. 무려 생산국별로, 맛 별로 엄청난 커피종류를 만날 수 있죠! 그런데 너무 다양하게 세분화된 커피 종류들이 복잡하고 어려워서 뭐가 뭔지 도대체 모르겠는 분들이 많은 것도 사실. 그래서 커피바리스타학과가 나섰습니다. 커피바리스트학과에서 맛 별로 쉬운 커피종류 구분을 해 드릴게요! [커피바리스타학과] 맛에 따른 생산지별 커피종류 1. 신맛 신맛을 좋아하시는 분들이 고르면 좋을 생산지별 커피종류는 모카, 킬리만자로, 코스타리카, 멕시코! [커피바리스타학과] 맛에 따른 생산지별 커피종류 2. 쓴맛 쓴맛을 좋아하..
카페에서 듣기좋은 노래 커피바리스타학과가 추천! 카페에서 듣기좋은 노래 커피바리스타학과가 추천! 여러가지 이유로 찾는 카페! 향긋한 커피의 맛을 즐기러 가기도, 울적한 마음을 달래러 가기도, 즐거운 이야기를 친구들과 나누러 가기도 하죠. 솜씨 좋은 바리스타의 커피 한잔으로도 기분이 좋아지지만 카페에 가면 더욱 설레는 이유는 카페에서 듣기 좋은 노래들 몫도 크죠! 커피를 더욱 향긋하게 즐기기 위해 카페에서 듣기좋은 노래들을 커피바리스타학과에서 추천해드릴게요. 커피바리스타학과의 초이스는 이렇습니다! [커피바리스타학과 추천_카페에서 듣기 좋은 노래 1. Michael Carreon - Simple Things ] 화려한 악기들의 연주 없이도 노래가 이만큼 빛날 수 있다는 것을 보여주는 곡! 잔잔하지만 리듬있는 통기타의 소리와 보컬의 끝내주는 목소리가 정말 ..
커피바리스타학과,바리스타챔피언십 수상쾌거! 커피바리스타학과,바리스타챔피언십 수상쾌거! 서울예술전문학교 커피바리스타학과에 주말동안 기쁜 소식이 날아왔습니다. 바로 커피바리스타학과 학생들의 수상 소식이죠! 사전에 예고 해 드린 대로 5월 30일, 커피바리스타학과 학생들은 한국바리스타 챔피언십에 출전을 했는데요. 바로 이 대회에서 우리 학생들이 동상을 수상하고 왔답니다! 짝짝짝짝짝! 너무 축하해 주고 싶고, 같이 기뻐해 주고 싶은 소식을 같이 만나 봐요. 두둥, 날이 밝았다! 5월 30일, 드디어 서예전 커피바리스타학과 학생들이 한국 바리스타 전국대학 팀 챔피언십에 출전하는 날! 이 날 대회는 포천 반월 아트홀에서 개최되었으며, 참가 방식은 팀을 이루어 시연을 하는 형식으로 진행되었답니다. 개인이 아닌 팀으로 진행이 되었기 때문에 서예전 커피바리스타학..
커피바리스타학과,한국바리스타챔피언십 출전! 커피바리스타학과,한국바리스타챔피언십 출전! 서울예술전문학교 커피바리스타학과 학생들의 실무능력은 엄지손가락을 척 들게 만들죠! 이렇게 대단한 우리 학생들의 실력을 객관적이고도 전문적으로 입증할 수 있는 기회가 찾아왔습니다. 바로 한국 바리스타 챔피언십 참가를 통해서 말이죠! 서울예술전문학교 커피바리스타학과 학생들은 2015년 5월 30일 포천에서 열리는 한국 바리스타 챔피언십에 참가 할 예정입니다. 참가를 준비하고 있는 학생은 윤여진, 변용빈, 음정호 학생! 우리 학생들이 출전하여 실력을 떨치게 될 한국 바리스타 챔피언십은 세계 최고의 프로 바리스타들과 겨뤄볼 수 있는 세계무대로의 발판이라고 할 수 있습니다. 그만큼 규모와 명성이 있는 바리스타 대회인 것이죠. 이렇게 큰 무대로의 참가를 결코 두려워하지 않..
커피바리스타학과,탐앤탐스와 무슨사이!? 커피바리스타학과,탐앤탐스와 무슨사이?! 얼마 전 성년의 날이었죠! 곳곳에서 축하의 의미를 담은 축제들이 많이 열리고 많은 곳에서는 축제분위기! 서울예술전문학교도 성년의 날 축제로 하루종일 화사한 분위기였는데요. 그런데 한층 더 업! 되는 대박사건이 있었답니다. 그 비밀은 서예전 커피바리스타학과와 관련이 있는데요. 으응? 성년의 날과 커피바리스타학과? 무슨 관련이 있지? 라고 궁금해 하는 학생들이 많을텐데.후훗~ 그럼 성년의 날과 커피바리스타학과의 비밀. 지금부터 밝혀 볼까요? 성년의 날은 법적으로 성인이 되었음을 축하하는 날이랍니다. 축하하는 마음을 전하기에는 선물이 빠질 수가 없죠! 물론 서울예술전문학교 학생들도 성년의 날 기념 선물을 받았답니다. 자, 이제 여기서 커피바리스타학과가 등장하게 되죠! 서..
커피바리스타과,바리스타자격증시험 안내! 커피바리스타과,바리스타자격증시험 안내! 커피바리스타과 학생들에게 주어진 시간은 이제 하루! D-1! 그런데 무엇이 D-1인 것일까? 내일은 바로 커피바리스타과 학생들이 바리스타자격증시험을 보는 날! 두둥~ 커피바리스타과 학생들의 바리스타자격증시험은 언제 어디서 진행이 되는지 안내해드릴게요. 커피바리스타과 학생들의 자격증 시험 종목은 바리스타 2급 필기시험. 장소는 서울예술전문학교 A동 410호입니다. 시간은 11시에요. 시험 날에는 지각은 금물! 미리 도착해서 그동안 공부했던 내용을 차분히 훑어보세요. 그런데 한 가지 흥미로운 사실을 눈치 채셨습니까? 커피바리스타과 학생들의 바리스타 자격증 시험이 본교에서 이뤄진다는 점! 여기서 끝이 아니다! 바리스타 자격증 실기시험 또한 본교에서 치러진답니다. 서울예술..
커피바리스타학과>커피학개론 강좌! 커피바리스타학과>커피학개론 강좌! 커피바리스타자격증을 취득하기 위해서는 먼저 필기시험을 통과해야 하죠! 바리스타자격증 취득을 목표로 하는 학생들을 위하여 커피바리스타학과에서 도와줄게요! 필기시험 과목 중 하나인 커피학개론에 대한 이론을 알려드리겠어요. 커피바리스타학과와 함께 커피학개론 공부하기 고고! [커피바리스타학과와 함께 공부하는 커피학개론] 커피나무는 다년생 쌍떡잎 식물이며 열대성 상록교목이다. 길이는 10m 이상도 자랄 수 있지만 커피 나무의 크기는 2~3m로 유지,제한 해 준다. 잎은 긴 타원형이고 꽤 두꺼우며 잎 표면은 광택이난다. [커피바리스타학과와 함께 커피학개론 공부하자] 커피 꽃은 흰색이며 쟈스민 향기가 난다. 커피 종마다 커피 꽃의 조금씩은 다른데, 아라비카는 꽃잎이 5장, 로부스타는..