[소믈리에학과] 와인 라벨 읽는 법!

[소믈리에학과] 와인 라벨 읽는 법!

오늘은 서울예술전문학교 소믈리에학과와 함께 와인 라벨 읽는 법에 대해서 알아보겠습니다. 와인 초보자들에게 있어서 와인 고르는 건 여간 어려운 문제가 아닐텐데요. 오늘 서예전 소믈리에학과에서 알려드리는 '와인 라벨 읽는 법' 보시고, 와인 선택에 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

와인의 라벨에는 누가, 언제 수확한 포도로 어디서 와인을 만들었는지를 보여줍니다. 추가적으로 알콜 도수, 포도밭(농장) 이름, 포도 품종 등 자세한 정보를 알려주기도 하는데요. 이탈리아의 와인 라벨은 지역별로 품종과 산지를 섞어 와인 이름을 표기하는 등 다양한 타입이 공존합니다. 우리가 가장 궁금하게 여기는 것 중 하나가 와인 라벨에 표기되어 있는 연도일텐데, 와인라벨에 있는 연도는 무엇을 뜻할까요? 년도(=빈티지)로서 빈티지는 와인의 원료인 포도를 수확한 해를 의미합니다. 빈티지는 와인을 병에 담은 해도, 와인이 출하된 해도 아니에요. 빈티지년도는 그 해 기후 상황이 좋았는지 아닌지를 표현하거나 점수를 매겨 놓은 표인데, 기후가 좋았던 빈티지 년도 와인은 가격이 크게 달라지기도 합니다. 여기서 잠깐, 와인의 등급에 대해서도 알아볼까요?

상위로 갈수록 높은 등급, 하위로 갈수록 낮은 등급인데요. 이탈리아 와인의 재미있는 점은 상대적으로 낮은 등급의 와인 중에 우수한 품질의 고가 와인이 많다는 점입니다.

 

마지막으로 알려드리는 와인 고르는 팁! 간혹 와인가게에서 라벨이 더러운 와인을 싸게 파는 경우가 있는데, 이럴 때는 라벨이 왜 더려워졌는지가 중요합니다. 특히 와인이 새서 더러워졌다면 그 와인은 구입하지 않는 것이 좋습니다. 또한 병 입구 부분의 코르크가 부풀었는지 그렇지 않은지, 병목을 감싼 포일이 더러운지 그렇지 않은지도 확인하는 것이 좋습니다. 물론 라벨이 깨끗한 와인을 사는 것이 가장 조은데, 이 때도 와인가게의 신뢰도가 높은지 여부가 중요합니다. 즉, 좋은 와인가게를 알아두는 것이 가장 좋습니다. 이상 서울예술전문학교 소믈리에학과에서 알려드린 '와인 라벨 읽는 법'이었는데요. 간단한 상식만으로도 좋은 와인을 고를 수 있으니, 잘 알아두시기 바랄게요!  (출처 : 와인오케이닷컴 http://www.wineok.com )