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서울예술전문학교

[호텔조리학과]야채보관법 쉽게 알려줄게요! [호텔조리학과]야채보관법 쉽게 알려줄게요! 다양한 채소를 쉽게 구입할 수 있는 요즘! 하지만 쉽게 다량으로 구입하만큼 야채보관도 문제중 문제죠. 그래서 오늘은 호텔조리학과에서 야채보관법에 대해 알려드리겠어요. 어떻게 하면 싱싱한 야채보관법이 되는지 호텔조리학과와 함께 알아봐요! [ 호텔조리학과_야채보관법 1. ] 시금치 시금치는 축축하게 물을 묻힌 종이에 싸서 보관합니다. 만일 장기간 보관할거라면 씻어서 데친 다음 냉동으로 보관하면 됩니다. [ 호텔조리학과_ 야채보관법 2. ] 파 파는 녹색부분과 흰색 부분으로 따로 나누어 보관을 해야합니다. 녹색부분은 종이에 싸서 보관하고, 흰색 부분은 비닐봉지에 넣어서 냉장고에 보관합니다. [ 호텔조리학과_야채보관법 3. ] 양파 양파는 양파망에 넣어진 채로 바깥에 ..
☆예뻐지는법_다이어트방법 편 공개! ☆예뻐지는법_다이어트방법 편 공개! 예뻐지는법에는 많은 방법들이 있습니다. 하지만 그 중에서도 가장 확실한 방법은 다이어트라고 하죠! 가장 강력한 힘을 가진 예뻐지는법! 오늘은 다이어트 방법에 대해 알아보도록해요. 다이어트방법 중에서도 요즘에 핫하게 떠오르는 다이어트방법들은 무엇이 있는지 살펴봐요! [ 예뻐지는법 - 다이어트방법 편 1. ] 탄산수 탄산수는 콜라나 사이다를 마신것 같이 청량감은 주지만 칼로리가 없다는 큰 장점이 있습니다. 또한 건강에 유익하지 못한 색소, 각종 첨가물들이 없다는 것도 장점이죠. 이러한 탄산수를 지속적으로 섭취 할 경우에는 쉽게 포만감이 생기게 되는데요. 포만감으로 인하여 과식을 막아주게 되며, 식사 조절에 힘을 실어 주는 역할을 하게되죠. 또한 탄산수는 미네랄 발란스 유지..
방송스타일리스트학과,러너 스타일링은 이렇게! 방송스타일리스트학과,러너 스타일링은 이렇게! 가상의 현장이 아닌 실제 현장에서 생생한 현장감각을 익히는 방송스타일리스트학과 학생들! 우리 학생들이 이번에도 현장실습을 나가 살아있는 감각을 키우고 왔다고 하는데요. 방송스타일리스트학과 학생들이 활약한 곳은 아식스 마라톤 현장! 과연 어떤 스타일링 실습을 했을지! 직접 현장을 보며 구경해 보기로 해요. 여기는 아식스 마라톤대회가 열리는 현장! 아식스라는 브랜드는 스포츠관련사업을 운영하는 대기업이죠. 이렇게 큰 기업에서 운영하는 페스티벌에 방송스타일리스트학과 학생들이 등장했습니다! 방송스타일리스트학과 학생들의 미션은 러너 스타일링을 하라! "뷰티와 스타일링"은 우리 생활 속에 없는 곳이 없죠. 운동을 할 때도 마찬가지로 스타일링이 적용될 수 있습니다. 달리는 ..
[애완동물학과]강아지 털관리 꼭 해야하나요? [애완동물학과]강아지 털관리 꼭 해야하나요? 멍뭉이들의 보들보들한 털을 쓰다듬으면 나의 기분까지 부드러워지는 기분! 아흥~ 하지만 간혹 강아지 털을 쓰다듬을때면 중간에 털이 엉킨 부분들을 만질 수가 있는데요. 그럴때면 아, 내가 강아지 털관리에 소홀했구나 하며 반성하게 되죠. 그런데 강아지 털관리는 왜 해야하는걸까요? 그리고 강아지 털관리를 하면 좋은 점은 무엇일까요? 애완동물학과와 함께 강아지 털관리에 대해 알아봐요! 강아지들의 피부는 사람의 피부와는 조금 다른점이 있어요. 사람의 피부는 약산성을 띄고 있는 반면, 강아지들의 피부는 중성입니다. 이는 비교적 세균 번식이 쉬울 수 있는 조건이죠. 때문에 피부를 지킬 수 있는 상태를 유지해 줘야 하는데 그것이 바로 강아지 털관리입니다. 만일 강아지 털관리를..
테이블매너 꿀정보 호텔조리학과가 알려줄게요! 테이블매너 꿀정보 호텔조리학과가 알려줄게요! 얼마 전 서울예술전문학교 호텔조리학과 예비신입생들을 위한 큰 행사가 있었어요. 바로 학과 공부를 미리 맛볼 수 있는 오픈캠퍼스! 서예전 호텔조리학과 예비신입생들은 서울 워커힐호텔에서 테이블매너 강의를 받았답니다. 와우! 진짜 특급 호텔에 가서 강의를 받을 수 있다니! 우리 귀요미 호텔조리학과 예비신입생들에게는 신기방기한 일 일수도 있지만, 서예전 선배들에게는 굉장히 익숙한 일이죠. 서예전 호텔조리학과 학생들은 정기적으로 특급 호텔 현장강의, 산학 실습을 간다는 사실! 히힛 그럼 예비 신입생들과 함께 우리도 같이 테이블매너 배워봐요! [ 호텔조리학과가 알려주는 테이블매너 꿀정보 ] 1. 식사예절 편 ● 약속시간 10분 전에 도착한다. 도착 후 안내를 할 때까지 ..
연예인스타일리스트 공부는 이렇게 한다! 연예인스타일리스트 공부는 이렇게 한다! 연예인을 더욱 빛나게 해주는 연예인 스타일리스트! 연예인 스타일리스트가 되기위해서 방송스타일리스트학과에서 공부를 해야한다는 것은 누구나 잘 알고 있는 사실이죠. 그런데 그래도 아직 궁금한게 남아있습니다. 방송스타일리스트학과에서 어떤 식으로 연예인스타일리스트가 되는 방법을 배우는 것인가요? 커리큘럼적으로는 헤어, 메이크업, 네일아트 등의 종합적인 뷰티 공부를 배우게 되죠. 그리고 수업을 통해 본격적으로 스타일링 하는 법에 대해 배우게됩니다. 오늘! 그 수업 현장을 함께 구경해 보면서 궁금증을 해결해 보도록 해요. 오늘의 수업은 드라마에 출연중인 연예인을 스타일링한다는 가정하에 진행되는 수업이에요. 그럼 가장 먼저 해야하는 과정은 무엇일까요? 그렇죠. 캐릭터 분석! 캐..
피부미용과와 비누만들기 도전해봐! 피부미용과와 비누만들기 도전해봐! 뷰티계에서도 부는 DIY의 열풍! 그 바람을 타고 오늘은 피부미용과와 함께 비누만들기에 도전해 볼거예요. 서울예술전문학교 피부미용과의 강의 중 화장품 제작강의 현장을 구경하며 같이 만들어 봐요! 피부미용과와 함께 할 비누만들기의 재료를 소개 해 드릴게요. - 정제수 660ml - 가성 소다 473.85g - 팜 500 - 올리브 500 - 코코넛 500 - 살구씨 500 1. 정제수를 계량한다. 2. 가성소다를 계량하여 1의 정제수에 부어 완전히 녹인다. 3. 2의 가성소다수를 온도가 40~45도 정도로 식힌다. 4. 지방산유지를 계량하여 40~45도 정도로 약한 불로 가열한다. 5. 4에..
애완동물학과 면접 생생 꿀팁 공개! 애완동물학과 면접 생생 꿀팁 공개! 애완동물학과 입학을 원하는 학생들이라면 오늘의 포스팅이 절대 놓쳐서는 안 될 중요한 포스팅이 되리라 생각합니다! 그 이유는 바로 학생들이 가장 많이 문의했던 질문에 대해서 알려드리고자 하기 때문이죠. 애완동물학과 입학을 원하는 학생들이 가장 많이 질문했던 것은 바로바로! “애완동물학과 면접”과 관련된 내용입니다. 애완동물학과 면접은 어떤 식으로 진행이 되며, 어떤 질문이 출제되는지 공개 해 드리죠! 애완동물학과 면접 시기는 서울예술전문학교 애완동물학과 원서접수를 마치고 난 후 결정이 됩니다. 학생이 원서접수 등록을 완료한 후, 학교 시스템상으로 등록 완료 확인이 되면 입학상담 선생님으로부터 개별 연락이 가게 됩니다. 입학상담 ..
서울예술전문학교,오픈캠퍼스 2차 오픈! 서울예술전문학교,오픈캠퍼스 2차 오픈! 서울예술전문학교 예비신입생들을 위한 스페셜한 오픈 이벤트! 오픈캠퍼스! 서울예술전문학교 오픈캠퍼스가 9월 5일 더욱 화려하게 2차 오픈을 했습니다. hot했던 1차에 이어 이번에도 핫함을 이어갈 수 있을지! 우리도 함께 서울예술전문학교 오픈캠퍼스 현장 속으로 가볼게요! 서울예술전문학교 뷰티예술학부는 방송스타일링과 취업에관한 꿀팁을 강의받았어요. 방송스타일링 중에서도 사극 장르에서 실제로 활용되고 있는 사극 특수분장 스타일링을 배울 수 있었습니다. 김성우 메이크업아티스트의 손길 몇번이 닿았더니 금세 조선시대 사람이 탄생! 두둥! 서울예술전문학교 뷰티예술학부에서 사극 특수분장을 강의해 주신 김성우 메이크업아티스트께서는 영화 "명량"을 비롯하여 영화"조선명탐정", 드라마..
[호텔조리학과]치즈종류 이런게 있구나! [호텔조리학과] 치즈종류 이런게 있구나! 고소하고 짭조름하고 식감까지 예술인 치즈! 치즈종류는 제품의 특성이나 제작과정 등에 따라 굉장히 다양한 종류로 분류되어 있습니다. 오늘 호텔조리학과와 알아볼 치즈종류는 "수분 함량"에 따른 분류! 수분에 따라서 치즈가 어떻게 분류되어 있는지, 또 어떤 치즈종류가 있는지 호텔조리학과와 함께 알아봐요! [호텔조리학과] 치즈종류 1. 초경질치즈 수분함량으로 분류 한 치즈 중에서 수분함량이 제일 낮은 치즈는 초경질치즈로 구분하게됩니다. 수분이 적으므로 치즈의 형태는 굉장히 단단합니다. 수분은 약 25~30% 정도가 함량되어 있고 이에 해당하는 치즈종류로는 파마산 치즈가 있습니다. [호텔조리학과] 치즈종류 2. 경질치즈 수분함량이 30~35%정도 되는 치즈를 말하며 경질치..

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