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신효섭

[호텔조리학과] “나에게 채식은 사랑이다.” - 콩고기 만들기/두부스테이크 “ 풀만 먹고도 살만한가? 채식에 빠진 연예인들이 화제다. 좁게는 내건강, 멀리는 지구까지 지킬 수 있다는 ‘채식 라이프’. 고기를 끊는 일이 멀고도 험난해 보이는 많은 사람들에게 채식인들은 말한다. “채식은 무엇을 못먹는게 아니라, 무엇을 먹을지 스스로 선택하는 일이다.” 여전히 그리운 것들이 있다. 아직도 가죽 재킷은 쿨해 보인다. 친구들과 술 한잔 기울이며 구워 먹던 막창이 그립기도 하다. 하지만 채식은 음식 습관을 넘어서서 처음으로 지켜보고 싶은 나와의 약속이 됐다. 나를 위해, 동물을 위해, (좀 거창하게 들리겠지만) 지구를 위해, 내가 할 수 있는 가장 적극적인 사랑의 표현 방법이 채식이기 때문이다. 나에게 채식은 엄격한 규칙이나 딱딱한 철학이 아니다. 채식은 사랑이다. – 이효리 - 우리나라..
[피부미용학과] 전문학교 피부미용학과 [피부미용학과] 피부미용 전문학교 [피부미용학과 소개] 서울예술전문학교 피부미용학과 [피부미용학과] 엄마의 화장대를 테러했던 그 시절 나의 꿈을 실현시켜줄 피부미용학과를 소개합니다!! 피부미용학과/피부미용학과/피부미용학과/피부미용학과/피부미용학과/피부미용학과/피부미용학과/피부미용학과/피부미용학과 꿈 많던 어린 시절. 여러분의 가슴속에 피어있었던 작은 희망의 조각들은 무엇이었나요? 영웅, 대통령, 슈퍼맨, 미용사 등등 누구나 어린 시절 상상의 나래를 펼치며 많은 꿈을 그리던 시절이 있었습니다. 혹시 현실에 가까워질수록 불가능한 꿈들을 소멸시켜가고 있지는 않으신가요? 어린 시절 엄마의 화장대를 테러했던 그 시절 그 감성을 떠올리며, 그때의 순순했던 열정을 실현시켜줄 피부미용학과를 소개합니다. 피부미용학과/피..
호텔조리학과 - 다이어트요리 [서울예술전문학교 - 호텔조리학과] 호텔조리학과 다이어트 요리!! 호텔조리학과 신효섭 교수님의 레시피 대공개!! 호텔조리학과 신효섭 교수님이 소개하는 ‘오징어볶음‘ 요리를 소개합니다!!