호텔조리학과 릴레이특강![항공사특강]

호텔조리학과 릴레이특강! [ 항공사 특강 ]

안녕하세요. 얼마 전 예고 해 드렸던 대로 호텔조리학과에서 릴레이 특강이 진행되었습니다. 지난 10월 2일, 신관 501호에서 특강이 이뤄졌는데요. 그래서 오늘은 항공사 특강 이라는 주제로 진행되었던 호텔조리학과의 특강 소식을 들고 왔습니다! 실무에서 오랜 기간 경험이 있으신 분이 특강 교수님으로 오셨는데요. 이론상으로 추론하는 것이 아닌, 실제적으로 직접 경험을 해야만 알 수 있는 내용들을 들을 수 있었던 시간! 살아있는 강의 현장으로 안내 해 드리겠습니다!

이번 호텔조리학과 릴레이 특강을 맡으신 이인희 특강 교수님은 실무에서 오랫동안 근무하신 이력이 있으십니다. 꽤 오랜 기간 동안을 대한항공에서 근무하셨는데요. 실무 기간이 오래되신 만큼 그동안 겪었던 다양한 일들과 상황들에 대해 누구보다도 잘 알고 계셨습니다. 따라서 호텔조리학과 학생들에게 보다 현실적이고도 사실적인 강의내용을 전달 해 주실 수 있었습니다.

특강의 내용은 항공사에 관한 전반적인 내용을 담고 있었습니다. 최근 희망하는 직종으로 꾸준히 상승중인 분야가 바로 항공분야죠! 항공분야라고 하면 흔히들 멋진 제복을 입고 근무를 하는 스튜어디스와 기장을 많이 생각하시는데요. 이 뿐 아니라 항공관련 직종의 수는 많습니다. 이와 관련하여 항공 산업 각 분야에서 이뤄지고 있는 업무에 대해서도 호텔조리학과 특강을 통해 들을 수 있었습니다. 이처럼 자세하고도 세세한 정보들은 결코 일반적으로 얻을 수 없는 정보겠죠. 게다가 오랜 기간의 실무경험이 있는 전문가로부터 들을 수 있는 정보이기에 더욱 값진 특강 시간일 수 밖에 없었습니다.

 

다른 분야도 물론이지만, 특히 취업과 관련된 분야에서 다른 경쟁자들과의 싸움에서 이기기 위해서는 얼마만큼의 다양하고 정확한 정보를 가지고 있느냐가 중요한 요소입니다. 때문에 릴레이 특강의 핵심은 많은 사람들이 전문적으로 잘 알지 못하는 분야에 대한 정보를 전문적으로 습득 할 수 있다는 것에 있습니다. 이렇게 릴레이 특강을 통하여 다양한 교육을 받는다면 경쟁력이 상승되고 취업의 싸움에서도 우위를 차지할 수 있게 되겠죠! 이번 호텔조리학과 특강도 학생들의 견문을 넓혀주는 역할을 톡톡히 했습니다.^^ 그러니 다음 특강도 기대 해 주세요!

호텔예술학부에는 호텔조리학과, 푸드스타일리스트학과,
커피바리스타학과, 와인칵테일학과, 호텔관광경영학과가 있습니다.