바리스타학과, 졸업 공연 리셉션 현장!

바리스타학과, 졸업 공연 리셉션 현장!

지난 11월 21일 일원동에 위치한 태화기독교 복지관에서 서울예술전문학교 바리스타학과 학생들의 졸업공연 리셉션이 열렸는데요. 리셉션 행사 속에서 단연 눈에 돋보였던 건 바리스타학과 학생들의 창작칵테일 전시! 그 현장을 함께 살펴볼까요?

형형색색의 칵테일들, 리셉션 행사에 빠질 수 없는 0순위! 바리스타학과 직접 만든 칵테일은 평소 실기 수업을 통해 갈고 닦은 실력으로 만든 작품인데요! 독특한 색상만큼 다양한 맛으로 학생들을 사로잡았답니다. 음료는 논알코올 음료로 오렌지 썬 라이즈를 준비하였는데요. 전시 테이블 위에 촛불 장식과 잘 어우러지죠?  

바리스타학과 학생들의 리셉션을 위해 핑거푸드, 음료 케이터링도 함께 준비하였습니다. 음식은 호텔조리학과 학생들에게 직접 레시피를 전수받아 같이 연습한 끝에 만들어낸 작품인데요.! 케익, 미니피자, 새우부르케스타, 카프레제부르케스타, 샐러드 등 남녀노소 즐기기에 부담없는 음식으로 준비,호응 또한 최고였답니다.

 

이날 바리스타학과 리셉션 행사 장승원 부학장님을 비롯해 콜라보레이션 공연에 함께 참여하셨던 임미라 교수님, 모델과 김은선 교수님, 보석예술학부 안교정 교수님, 공연예술학부 강현철 학부장님이 참여하시고 직접 케익 커팅식을 진행해주셨습니다. 바리스타학과 학생들의 기량을 맘껏 펼치고 함께 다양한 학부와 함께 즐거움을 나눌 수 있는 뜻깊은 자리였답니다. 내년의 리셉션 행사도 많이 기대해주세요~