서예전 커피바리스타학과, 이동진 바리스타 특강 예고편!

서예전 커피바리스타학과, 이동진 바리스타 특강 예고편!

 

 

서예전 커피바리스타학과에서 신효섭 교수 특강에 이어 특별한 분을 모시게 되었습니다. '커피 프린스 1호점'의 자문위원이셨던 이동진 바리스타! 얼마 전 서예전 커피바리스타학과의 교수로 임용되기도 했는데요.바리스타에 관심많은 학생에게 추천하고 싶은 특강! 어떤 주제로 진행되는지 자세한 내용을 살펴볼게요!

 ▲▲라떼아트의 모든 것!

서예전 커피바리스타학과 이동진 바리스타의 특강은 9월 27일 오후 3~6시까지 신관 501호에서 진행됩니다. 이번 특강의 주제는 라떼아트인데요. 서예전 커피바리스타학과에서 전하는 라떼아트 정보, 간단히 알아볼게요.

라떼아트는 커피에 뜨거운 거품우유를 넣는 방법, 속도, 방향 등에 따라 다양한 모양으로 연출가능합니다. 계피가루, 시럽 등을 섞에 하나의 작품으로 완성시는데요. 바리스타가 되어 많은 연습을 거쳐야하는 전문적인 기술, 라떼아트! 이번 서예전 커피바리스타학과 특강에서 낱낱이 공개된답니다.

 

 

 

 

 

마지막, 서예전 커피바리스타학과 특강 전, 이동진 바리스타는 어떤 분인지 알고 가는게 좋겠죠? 그의 화려한 이력을 소개합니다.

-드라마 <커피프린스 1호점>자문위원
-(주)가배두림 대표이사
-밀라노 바리스타 아카데미,Coffee MBA원장
-신촌 커피 멀티플렉스<커피섬>개관
-MBC ‘섹션 TV연예통신’, ‘생방송 오늘 아침’등 다수 방송 출연
-SK그랑제꼴 사업 커피, 한화 "빈즈앤베리스" 오픈 스텝 교육, 신세계 백화점 VIP라운지 등 다수 컨설팅 담당


바리스타로서 힘든 점을 겪어내며 성공한 이력들을 보셨는데요. 많은 경력만큼 다양한 에피소드도 준비되어있으니 서예전 커피바리스타학과 외 타 학과 학생들도 많은 참여부탁드려요. 

 

 

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