서예전 호텔조리학과에서 맘껏 요리해보자~!!

서예전 호텔조리학과에서 맘껏 요리해보자~!!

호텔조리사를 꿈꾼다면 주목해주세요. 오늘 서예전이 준비한 정보통, 호텔조리사가 되기 위한 방법! 힘든 직업인데 잘 할 수 있을지, 자격증은 무엇이 있는지, 무슨일을 하는지 등 호텔조리사에 대해 궁금해하는 학생들이 많을텐데요. 40년전통으로 최초의 호텔전문학교 서예전의 커리큘럼에 따른다면 호텔조리사, 문제없답니다. 무엇보다 실습, 자격증이 중요한 분야이기 때문에 서예전에서는 그 점을 중점적으로 알려드리는데요. 서예전 호텔조리학과의 특장점을 소개해드립니다.

좋은 스승밑에 좋은 제자가 나온다고 하죠! 서예전에는 현직 실무자들이 직접 출강해 학생들의 실습뿐 아니라 많은 현장감을 쌓을 수 있도록 도와주고 있습니다. 서예전 호텔조리학과 신효섭 교수님은 현제 인스키친의 대표이자 댜양한 프로그램 출연, 저서까지 갖고 계신 화려한 경력의 소유자! 서예전 학생들에게 직접 조리실습을 보여주며 재미난 에피소드, 요리 팁을 알려주시곤 하는데요. 덕분에 서예전 학생들의 실습 수업 효과는 두배로 껑충~~ 뛰어올랐답니다.

서예전 호텔조리학과의 경우 실기가 총 이수학점의 80%이상을 차지하며 수업 외 자격증반이 무상으로 제공됩니다. 앞에서 소개했듯이 호텔조리사는 경력이 스펙입니다. 서예전 학생들의 자격증, 대회 출전, 인턴십을 활발하게 할 수있도록 적극도와주고 있는데요. 서예전 학생들은 추가로 학원을 다닐필요없이 학교 수업만으로 모든 스펙을 쌓을 수 있답니다.

수업 외 서예전 학생들은 매번 방학 때마다 우명 호텔 레스토랑으로 산학실습을 나갑니다. 위의 이미지에도 적혀있듯이 서에전 학생들은 더 클래식 500, 그랜드힐튼호텔과 같은 유명 호텔의 일원으로 일하며 취업을 전제로 하기 때문에 더할나위없이 좋은 기회가 되겠죠! 전통이 있는만큼 졸업자도 많아 현업에서 근무 중인 서예전 학생들이 많다는 장점이 있습니다. 호텔조리사가 되고 싶은 학생이라면 서예전에서 꿈을 키우길 바래요~