칵테일학과 썸네일형 리스트형 와인소믈리에학과, 어떤 공부를 하니? 와인소믈리에학과, 어떤 공부를 하니? 와인소믈리에란 어떤 직업인가요? 고객의 기호에 맞게, 음식과도 적절한 조화를 이루는 와인을 선별하는 직업으로 와인의 특징을 고객에게 소개하고, 시음을 권하여 고객의 반응을 살피는 일을 합니다. 1. 대전국제와인페어 참가 대전국제와인페어에 와인소믈리에학과 학생들이 참가하여와인과 관련된 전문지식을 관람객에게 설명해주었습니다.직접 현장에서 고객들과 부딪히며 전문 와인소믈리에로서 성장했습니다. 방문한 고객들에게 와인 시음을 권하며 와인에 대해 설명해주고 있어요.서울예술실용전문학교의 최적화된 강의 비법은 바로 실전에 부딪히며 직접 배우고 성장한다는 점이지요?추가로 커피바리스타, 관광경영 등을 동시에 전공할 수 있다는 것도 말이죠! 2. W호텔 현장실습 또 다른 현장실습의 기회.. [호텔식음료학과]칵테일레시피 따라해봐! [호텔식음료학과]칵테일레시피 따라해봐! 바텐더, 바리스타, 소믈리에를 전문적으로 양성하고 배출하는 호텔식음료학과!바텐더, 바리스타, 소믈리에 중 오늘의 주인공은 바로 바텐더입니다! 호텔식음료학과에서 오늘은 칵테일 레시피를 소개 해 드릴게요. 총 3가지의 칵테일 레시피를 알려드릴테니까 잘 보고 따라하셔서 맛있는 칵테일 즐겨보세요! [호텔식음료학과의 칵테일 레시피] 1. 섹스 온더 비치 재료 : 각얼음, 보드카 40ml, 크랜베리 주스 60ml, 오렌지 주스 60ml, 멜로코톤 리큐어 20ml 1. 셰이커에 얼음을 비롯한 음료 재료들을 넣는다.2. 셰이커 윗부분을 낀 후 약 10초 정도 셰이킹한다.3. 글라스에 스트레이너를 대고 얼음을 걸러내며 따른다. [호텔식음료학과의 칵테일 레시피] 2. 모히토 재료 :.. 이전 1 다음
