와인소믈리에학과, 어떤 공부를 하니?

와인소믈리에학과, 어떤 공부를 하니?

와인소믈리에란 어떤 직업인가요? 

고객의 기호에 맞게, 음식과도 적절한 조화를 이루는 와인을 선별하는 직업으로  

와인의 특징을 고객에게 소개하고, 시음을 권하여 고객의 반응을 살피는 일을 합니다.

1. 대전국제와인페어 참가

대전국제와인페어에 와인소믈리에학과 학생들이 참가하여

와인과 관련된 전문지식을 관람객에게 설명해주었습니다.

직접 현장에서 고객들과 부딪히며 전문 와인소믈리에로서 성장했습니다.

방문한 고객들에게 와인 시음을 권하며 와인에 대해 설명해주고 있어요.

서울예술실용전문학교의 최적화된 강의 비법은 바로 

실전에 부딪히며 직접 배우고 성장한다는 점이지요?

추가로 커피바리스타, 관광경영 등을 동시에 전공할 수 있다는 것도 말이죠!

2. W호텔 현장실습

또 다른 현장실습의 기회, 바로 와인소믈리에학과 학생들의 

W호텔 현장실습이랍니다.  

와인소믈리에라는 직업 특성상 고급 호텔, 레스토랑과 같이 

에티켓이 철저하게 지켜져야 하는 곳에서 많이 근무할텐데요!

미래의 와인소믈리에라면 호텔의 전반적이고, 총괄적인 업무 내용을 파악해야겠죠?

호텔 예약, 주문, 식사예절, 요리, 테이블세팅, 서비스코칭 특강,

마지막으로 가장 중요한 와인실습까지! 

W호텔에서의 현장실습, 미래의 내 직업을 탐험하는 신선한 자극이 되었습니다.

3.국제와인소믈리에자격증 취득하기!

와인소믈리에학과에서는 커피바리스타 자격증, 국제와인소믈리에 자격증 등

각종 자격증 특강반이 무료로 운영되고 있어요!

학원비도 만만치 않은 요즘, 큰 교육비 절감이 되겠죠?

국제와인소믈리에자격증은 필기와 실기시험이 있는데

실기시험에는 와인에 대한 설명, 추천, 어울리는 음식 등을 

설명하는 등 아주 구체적으로 진행됐어요

4.칵테일 플레어 특강!

와인소믈리에학과에서는 커피바리스타, 칵테일주조 등 

다양한 식음료에 대해 특강을 제공하여 

학생이 한 가지만 배우지 않고, 여러 분야에 통달한 전문가로

성장시키고자 하고 있어요! 

칵테일 플레어 실무를 프로 바텐더에게 듣고, 

학생들도 와인칵테일학과에서 와인소믈리에로서의 

프로의 자세를 보고 배우며 전문가가 되어있겠네요.

서울예술실용전문학교 호텔예술학부

(호텔조리학과 / 푸드스타일리스트학과 / 커피바리스타학과 / 와인칵테일학과 / 호텔관광경영학과)

서울예술실용전문학교 와인소믈리에학과

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