서울예술실용전문학교의 성공적 장애인요리대회!

서울예술실용전문학교의 성공적 장애인요리대회!

 

 

 

 

4월 11일, 서울예술실용전문학교가 맛있는 학교가 되다!
얼마전에 예고 포스팅으로 알려드렸던 대로 서울예술전문학교에서 제14회 전국장애인요리대회가 진행되었기때문이죠!
요리로 승부를 보겠다는 당찬 각오를 가진 많은 참가자들 외에도 수많은 취재진, 봉사자, 스텝들이 대회를 풍성하게 메워주었는데요.

그야말로 만인의 맛있는 축제의 장이었던 전국 장애인요리대회! 그 성공적인 개최 소식을 여러분들께 전해드릴게요.

 

 

 

 

 

서울예술전문학교에서 열린 전국장애인요리경연대회는 올해로 14회째를 맞는 대회랍니다.

지적,자폐성 성인 장애인이 참가하는 제 14회 전국장애인요리경연대회의 주제는?!

봄나들이에 어울리는 도시락&디저트 만들기!
봄나들이라~듣기만 해도 가슴이 콩닥콩닥하고 설레는 주제네요.
요리의 주제처럼 과연 설레는 음식이 탄생했을까요? 궁금하지만 요리 공개는 잠시 뒤에! ^.~뿅~

 

 

 

 

대회는 아트홀에서 개식 선언 및 격려사로 본격적인 시작을 알렸습니다.

격려사는 서울예술전문학교 이사장님이신 김창국 이사장님께서 수고해 주셨답니다.

참가자들의 의욕을 고취시키는 동시에 용기를 북돋아주시는 이사장님의 말씀!

이에 많은 참가자들이 곧 펼쳐지게 될 요리경연대회에 대해 다시 한 번 더 의지를 불끈불끈!

승리를 목표로 한 열기는 더욱 더 뜨거워지고 있었답니다.

 

 

 

 

 

드디어 요리경연대회가 시작이 되었어요.

참가자들의 요리는 서울예술직업전문학교의 조리 실습실에서 이루어 졌습니다.

서예전의 조리 실습장은 좋은 시설로 잘 알려져 있는데요.

특급 호텔의 인턴사원 채용장소로도 사용되는 정도죠. 후훗~

 

 

 

 

각 팀은 주어진 주제에 맞게 요리를 해 나갔습니다. 침착하면서도 열정적인 참가자들의 모습이 정말 멋있어 보였어요.

이러한 모습에 많은 취재팀들도 반했는지 카메라에 그 모습을 담기 바빴죠.
많은 경쟁자들이 바로 옆에서 동시에 요리를 하고 있음에도 불구하고 본인의 요리에만 집중하는 모습은 정말 프로의 모습!

얼마만큼의 요리에 대한 정성과 열정이 있는지 알 수 있는 멋진 모습이었어요.

 

 

 

 

온 정성을 담은 음식들이 속속 완성이 되고, 동시에 심사도 이루어졌습니다.
그럼 이쯤에서 참가자들의 환상적인 음식을 구경 해 볼까요?^^

 

 

 

 

 

심사의 기준은 레시피, 창의성, 맛, 조리기술, 위생 등이 있었어요.

심사에는 서울예술실용전문학교 호텔예술학부 노용환 교수님께서 수고 해 주셨습니다.
엄격한 심사기준에도 불구하고 참가자들의 모든 요리는 모두모두 합격점!

탄탄한 실력과 뜨거운 열정으로 충실히 요리 한 보람찬 결과이겠죠!

 

 

 

요리에 혼을 쏟느라 조금은 지쳤을 참가자들을 위해, 그리고 모두가 즐길 수 있는 페스티벌을 위해! 서울예술전문학교가 나섰습니다!
서울예술실용전문학교 아트홀에서 공연이 펼쳐졌어요.

사트스타 공연 , 실용무용예술학부 공연, 밴드 공연에서부터 공연예술학부 교수님의 변검술 등!

예술학교다운 뛰어난 예술성으로 대회의 분위기를 후끈하게 만들었답니다. 그리고 아이돌 가수의 무대까지!

치열하고 경쟁만을 하는 대회가 아닌, 즐기는 즐거운 대회가 된 전국장애인요리경연대회! 모두 행복해 보이네요.^^

 

 

 

 

 

축하공연을 즐기는 사이 어느새 떨리는 시상식의 순간이 다가왔습니다.

과연 제 14회 전국장애인요리경연대회의 승자는 누구일까요?

대상은!! 또띠아 샌드위치, 김치 쌈밥 등을 만든 "대가족"팀!!

시상은 서울예술전문학교 김창국 이사장님과 오동식 학장님께서 상장을 전달해주셨어요.

와아아아~ 너무너무 축하드려요! 짝짝짝!

 

 

 

 

 

이로써 제 14회 전국장애인요리경연대회를 성황리에 개최한 서울예술실용전문학교!
서예전의 스케일과 파급효과는 시간이 흐를수록 슈퍼파워급!
전국 규모의 대규모 대회를 성공적으로 진행할 만큼 모든 것이 준비되어 있는 서울예술전문학교에는 미래가 있습니다.

예술의 미래를 책임지는 SART 짝짝짝!

 

 

 

 

 

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