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명절

호텔조리학과-추석 남은음식 레이어드 호텔조리학과 - 추석 남은음식 레이어드 추석이 지나고 나면 남은 음식들이 부엌에 가득하다. 푸드 파이터가 아니고서야 많은 음식들을 감당할 수 없기 마련. 게다가 차례 음식은 기름기까지 많아서 쉽게 질린다. 쌓여 있는 음식 재료들을 이용해 좀 더 색다르게 먹는 방법은 없을까? 대추, 곶감, 전, 만두, 떡 등등 버리기는 아깝고 그냥 먹자니 물리는 음식들을 이색적으로 먹는 푸드 레이어드 방법을 제안한다. 남은 음식으로 만드는 약식! 명절 남은 재료들과 함께 색다르게 즐길 수 있는 음식 중 하나 약식. 차례상 재료로 만들기 좋은 약식은 랩게 낱개씩 포장해서 냉장고에 넣어두었다가 하나씩 간식으로 꺼내 먹기 좋다. 무엇보다 손쉽게 만들 수 있다는 점이 가장 큰 매력! 먼저, 약식은 찹쌀과 대추를 약 3시간 정도..
피부미용학과 - 추석음식! [피부미용학과 - 비만케어] 이제 어느덧 여름이 가고 추석 연휴가 돌아오고 있다. 다이어트 계획으로 추석연휴 음식 먹기가 두려워 질 수 있지만, 오랜만에 가족이 다 함께 모이는 명절은 늘 기다려진다. 예쁜 송편 빚기부터 나물 무치기, 적 만들기, 전 부치기 등 정성껏 만든 음식들은 차례가 끝나고 나서 가족들과 함께 둘러앉아 먹는 음식이다. 하지만 아직 끝나지 않은 다이어트가 걱정이라면 서울예술전문학교 비만케어학과에서 전해주는 명절 빅 3 칼로리 음식들을 살펴봐보자. 1. 추석에 빠질 수 없는 송편! 추석에 빠질 수 없는 송편. "예쁘게 만들어야 예쁜 딸을 낳는다." 라고 말씀하시던 어른들의 말씀도 잊은채, 그 시절에는 별모양, 외계인 모양, 초승달 모양 등등 늘 옆구리 터지게 만들었던 기억도 난다. 송편..